Food Hygiene and Flexibility

La Commissione Europea, DGSANCO, nell’ambito del progetto “Better Training for Safer Food”, ha affidato alla Società italiana “Opera”, (operante nel settore dei progetti nazionali ed internazionali sul tema, Sicurezza alimentare e Sanità Animale), la progettazione e l’organizzazione del corso sull'Igiene degli Alimenti e della Flessibilità.

Il tema è di particolare interesse e tocca argomenti di assoluta attualità ed importanza, in quanto la sua applicazione può essere rivolta oltre che alle produzioni locali , anche ai prodotti ottenuti con metodi tradizionali.

In particolare l’evento è rivolto a tutto il personale competente per l’igiene degli alimenti, sia esso di origine animale o vegetale e HACCP, su tutto il territorio.

In allegato trovate la presentazione del corso con tutti gli obiettivi, il programma, il modulo di registrazione e la lettera di trasmissione che deve essere firmata, per approvazione, dal dirigente superiore.

Si ricorda che i corsi si svolgono in lingua Inglese, senza servizio di traduzione, ed i costi di partecipazione sono completamente a carico della Commissione Europea-DGSANCO.

Si riporta lo schema relativo agli impegni dell’anno 2015:

Session Reference	Dates	Location	Dateline for applications	Seats for Italy
Session 6	8-13 February 2015	Parma	28/11/2014	1
Session 7	8-13 March 2015	Graz	28/11/2014	1
Session 8	12-17 April 2015	Vilnius	07/02/2015	1
Session 9	10-15 May 2015	Coimbra	07/02/2015	1
Session 10	14-19 June 2015	Vilnius	07/02/2015	1
Session 11	18-23 October 2015	Graz	26/06/2015	1
Session 12	8-13 November 2015	Barcelona	26/03/2015	1

Informazioni e modulistica utili per i candidati:

Il personale interessato dovrà compilare il modulo di iscrizione, unitamente ad un CV in inglese e la lettera di accompagnamento che deve essere firmata, per approvazione, dal Dirigente superiore e inviare il tutto all’ indirizzo di posta elettronica btsf-contactpoint-dipvet@sanita.it

Vi ricordiamo che le spese di partecipazione sono completamente a carico della Commissione Europea e che è necessario avere un buon livello di conoscenza della lingua inglese.

Si allega Programma

I partecipanti hanno l'obbligo di divulgare il più possibile quanto appreso durante il corso.